Cuisinier H/F- LEON
Leon
Paris
il y a 3j

Missions principales :

  • Maîtrise des modes opératoires etest le garant de la présentation et de la qualité desplats qui sont servis à nos clients
  • Respect des règles d’hygiène etsécurité
  • Procède à la préparationd’avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet )
  • Pendant le service, prépare etdresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis
  • Assiste le Responsable adjoint decuisine
  • Le collaborateur H / F est égalementpolyvalent au poste de plonge
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