CHARCUTIER/TRAITEUR LABORATOIRE H/F
Agence de COLMAR
Ingersheim, FR
il y a 5j

Nous recrutons pour notre client, une boucherie, un CHARCUTIER / TRAITEUR LABORATOIRE H / F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : Réaliser des préparations culinaires à partir de viandes Préparer des plats cuisinés Cuisiner des produits de charcuterie / traiteurs Connaître les techniques de coupage Vendre des produits ou services Organiser et proposer une prestation traiteur Réceptionner un produit Stocker un produit Contrôler la réception des commandes Suivre l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement Préparer les commandes n n Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Doté de solides connaissances en charcuterie, vous maîtrisez les techniques de présentation (étal, vitrine, présentoir, bac.

  • et savez utiliser le matériel de découpe. Vous avez une bonne connaissance des produits et avez un bon relationnel et un contact facile. Cette offre vous intéresse ?
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