BOULANGER - H/F
ADIS
MONTARGIS, LOIRET
il y a 1j

Descriptif de l'offre

Sous le contrôle du Responsable Boulangerie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries proposés dans nos rayons, dans le respect des règles d'hygiène, de la sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous opérez manuellement ou avec un outillage mécanisé sur les produits. Vous exécutez des tâches précises en respectant le plan de travail, le temps de réalisation, les techniques particulières, etc.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Auprès du Responsable Boulangerie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d’étiquetage, prix, ) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d’accueil, d’écoute et de service.

Profil recherché

Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie / Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole.

Vous êtes méthodique et rigoureux, précis et minutieux.

Présentation du Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc d'Amilly-Montargis emploie plus de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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