Fileteur / pareur h/f
Guyader Gastronomie
Châteauneuf-du-Faou, France
il y a 2j

L'entreprise

Vous souhaitez rejoindre une société spécialisée dans le poisson fumé ?

Innovation culinaire, qualité, bien être nutritionnel, respect de l’homme et de l’environnement sont vos valeurs ?

Vous désirez vous épanouir dans une entreprise de taille familiale et travailler de beaux produits ?

Alors devenez Fileteur / Pareur H / F pour Guyader l’Esprit de la Mer à Chateauneuf du Faou !

Description du poste :

Au sein de l’atelier de filetage-parage, vos principales missions seront les suivantes :

  • Réception des matières premières (poissons), manutention, tri, pesée ;
  • Nettoyage, écaillage, étêtage, pelage, désarêtage, filetage ;
  • Nettoyage du poste de travail et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Conduite du salage et du fumage
  • Suivi des enregistrements et documents de production et qualité
  • Nous assurons une formation en interne en début de contrat de travail afin de faciliter votre intégration dans l’entreprise.

    Profil recherché :

    Une première expérience du travail au couteau est demandée. Un CAP poissonnier, mareyage serait apprécié.

    Vous êtes ponctuel, dynamique, organisé, autonome et savez travailler en équipe.

    Nous :

    Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits labellisés (Label Rouge, BIO, Saumon Supérieur) et innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les fournisseurs locaux.

    Guyader l’Esprit de la Mer c’est une entreprise dynamique en plein développement et une structure à taille humaine qui favorise l'autonomie et la collaboration.

    Modalités :

    Date de démarrage : dès que possible

    Horaire : 35h hebdomadaire en journée (2 x 8 de septembre décembre)

    Température : + 5 C

    Salaire : SMIC + Prime d’habillement

    Avantages : Mutuelle / Prévoyance / 13eme mois après un an d’ancienneté

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature