1er Barman H/F
Disney
Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine, France
il y a 4h

Résumé du poste :

Avec 55 restaurants et 13 bars / cafés répartis sur nos 2 Parcs à Thèmes, le Disney Village et nos 7 hôtels (2 à 5 étoiles), la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos Visiteurs.

Plus de 21 millions de repas sont ainsi servis chaque année dans nos établissements qui proposent une grande diversité de services et de formules réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.

Vos missions ?

  • Réaliser et servir les nombreux cocktails qui constituent Le Carnet de Coktails Contemporains tout en accueillant, plaçant et conseillant nos Visiteurs
  • Assurer les différentes positions (bar, débarrassage, stock, caisse, nettoyage ) en vous adaptant aux différentes situations de service (allergies, changement de carte ).
  • Garantir l’application des normes HACCP
  • Impulser une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre équipe.
  • Transmettre votre savoir-faire auprès de vos collègues, tant sur la préparation des cocktails que sur les différentes positions et responsabilités.
  • Votre profil ?

  • Vous êtes titulaire d’une Mention Complémentaire Bar, une expérience en bar et un plus.
  • Vous possédez au minimum un an d’expérience en tant que Barman
  • Votre niveau d’anglais est intermédiaire (B1) et vous avez un bon esprit d’équipe.
  • Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
  • Bien qu’étant en bar, vous êtes conscient qu’une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l’organisation de votre équipe.
  • La différence Disneyland Paris ?

  • Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h, en horaires continus et avec jours de repos consécutifs.
  • Heures supplémentaires récupérées ou payées.
  • Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !
  • La possibilité de participer, chaque année, au Shaker Challenge, concours de cocktails au sein de Disneyland Paris. Le vainqueur verra alors sa propre création apparaître sur la carte de nos bars.
  • Séduit ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?

    Rejoindre 17000 collaborateurs (Cast Members) partageant la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour nos 13 millions de visiteurs annuels ?

    Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

    Notre destination est soumise à l’exigence du Pass Sanitaire pour tous nos visiteurs. Elle l’est également depuis le 30 août 2021 pour certains de nos salariés

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature