Charcutier-Traiteur (H/F) - H/F
SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION
SAINT-HERBLAIN, LOIRE ATLANTIQUE
il y a 3j

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe :

  • la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients,
  • la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,
  • le conditionnement et l’étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur.
  • Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse, poussoir ).

    Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc.

    Profil recherché

    Vous possédez une première expérience en tant que charcutier-traiteur et / ou cuisinier.

    La Direction d'E.LECLERC Atlantis vous offre notamment :

    de bonnes conditions de travail : locaux où il fait bon vivre et travailler, adaptation des outils de travail pour une meilleure ergonomie, de la proximité avec vos managers,

    une rémunération attractive : primes mensuelles & annuelles, 13ème mois, participation doublée par rapport à la loi, meilleure prise en charge de la mutuelle.

    Avec l'ancienneté, ces avantages vous permettent de gagner 30% de plus que votre taux horaire,

    des perspectives d'évolution : 80% de l'équipe d'encadrement a bénéficié d'une évolution interne, pourquoi pas vous ?

    Mieux nous connaître

    Le centre E.Leclerc d'Atlantis emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque jour plus de 10 000 clients.

    Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

    Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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