Cuisinier Tournant H/F - CENTRE (41 - 37 - 45 - 18)
Eurest
Centre, FR
il y a 1j

Descriptif de l'offre

Nous recrutons un Cuisinier Tournant (H / F) pour nos restaurants dans les départements suivants :

Mission

Vous intervenez sur plusieurs sites en fonction des besoins.

Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Dans le cadre de vos missions, vous :

  • Elaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
  • Optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
  • Participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
  • Assurez la distribution de la prestation et contribuez à l’accueil et à la satisfaction des convives
  • Formation

    CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier.

    Expérience

    Vous avez une expérience de 3 ans dans un poste similaire et vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

    Qualités

    Maîtrisant et pratiquant les techniques culinaires, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients et management d’équipe), tout en ayant le sens de la gestion et de l’organisation.

    Véhicule obligatoire

    Nombreux avantages du groupe : 13ème mois, Primes, CE, mutuelle...

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