Responsable de salle H/F
Belambra Clubs
Provence / Côte d'Azur, France
il y a 13j

Description de la mission

En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client.

Dans le cadre de vos missions, vous devrez :

  • Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service.
  • Veiller à la parfaite présentation des buffets car en lien direct avec le chef de cuisine.
  • Assurer la propreté de la salle du restaurant et le respect des normes d'hygiène.
  • Vous avez le sens du service client, des qualités d'organisateur et de leader, et vous faites preuve de réactivité ? Ce poste est fait pour vous.

    La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    Restauration

    Expérience dans un poste similaire (minimum)

    De 1 an à 2 ans

    Spécificités du poste à pourvoir

    POSSIBILITE LOGEMENT + NOURRITURE SUR PLACE EN PENSION COMPLETE (retenue 230€)

    Votre mission sera également de seconder le responsable de restauration.

    Maîtrise d'une langue étrangère

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