RESPONSABLE D'EXPLOITATION (H/F)
advini
SAINT-SAUVEUR, FR
il y a 2j

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Avec vos équipes, conduire le vignoble dans un souci d’excellence, de respect de l’environnement, de qualité des raisins et de rationalisation des coûts : Vous assurez le suivi technique du vignoble (sélection parcellaire, qualité et traçabilité des produits) et managez / animez le personnel et les sous-traitants au quotidien.
  • Réaliser les vinifications de nos Vignobles : Vous effectuez le suivi des vins depuis leur sélection jusqu’à l’expédition aux clients (propriété, politique d’élevage, assemblages, suivi des conditionnements à la propriété )
  • Assurer le suivi technique des sites (vigne & vinification).
  • Animer les produits auprès de la force de vente et réceptionner les clients (dégustations ) en valorisant l’image et la notoriété de la maison.
  • Mettre en place les outils de gestion pertinents et identifier les axes de progrès & d’innovation (produits, évolutions œnologiques et techniques) et assurer le pilotage et le suivi des coûts.
  • Signaler cette offre d'emploi
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