CONDUCTEUR D'INSTALLATION (H/F) - LOUDEAC
Entremont
LOUDEAC (22), FR
il y a 3j

Finalités de la mission

SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs.

Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réalise un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros.

Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés

Acteur majeur du secteur agro-alimentaire, la société ENTREMONT, 2ème opérateur français sur le marché du fromage, recherche pour son site de production de LOUDEAC (22), spécialisé dans la fabrication de raclette, un CONDUCTEUR D’INSTALLATION pour son service REP (Réception Ecrémage Pasteurisation) .

Le site de LOUDEAC, certifié IFS, fabrique et affine 15 000 Tonnes de Raclette par an avec un effectif de 100 personnes

Le conducteur d’installation assure et optimise dans le respect du planning de fabrication les opérations de prétraitement laits de la matière laitière, d’écrémage et de concentration sérum et lait.

Il est le garant du bon nettoyage et de la désinfection des appareils, des circuits et des tanks afin d’élaborer le produit en quantité et en qualité correspondant aux normes requises pour le cahier des charges de la clientèle.

Il assure les opérations de réception de la matière et du lavage des citernes en l’absence de l’opérateur quai.

Activités principales

  • Vous analysez les produits et enregistrez les résultats.
  • Vous surveillez et corrigez les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication.
  • Vous garantissez une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes.
  • Vous assurez la surveillance des installations sur votre périmètre.
  • Vous organisez le process en cas de pannes et effectuez des maintenances spécifiques.
  • Vous assurez le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux.
  • Vous assurez le démontage des centrifugeuses (dans la limite des compétences)
  • Vous assurez la surveillance de différentes alarmes de l’usine
  • Vous assurez les analyses inhibiteurs en l’absence du laboratoire
  • Vous rendez compte à vos hiérarchiques.
  • Profil

    Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) bricoleur (se), avec un esprit curieux et logique.

    Rigoureux, à l’écoute, vous aimez travailler en équipe mais en toute autonomie

    Vous avez une aisance à naviguer sur les écrans informatiques

    Poste en 3 8, 7 jours / 7 avec travail week-end et jours fériés.

    Politique de rémunération attractive, 13ème mois, participation, intéressement, mutuelle, prévoyance, retraite supplémentaire, tickets restaurant

    Signaler cette offre d'emploi
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Postuler
    Mon email
    En cliquant sur « Continuer », je consens au traitement de mes données et à recevoir des alertes email, tel que détaillé dans la Politique de confidentialité de neuvoo. Je peux retirer mon consentement ou me désinscrire à tout moment.
    Continuer
    Formulaire de candidature