Patissier restaurant
GL Konsulting
Saint-Laurent-du-Var, FR
il y a 1j

Entreprise

Restaurant a vocation gastronomique situé sur le port de St Laurent du Var, cuisine fusion du monde avec le Chef David GRAZZIANI

Poste

Pour la réouverture de notre client, nous recrutons en CDD saisonnier,

Contrat pouvant déboucher sur un CDI :

Vos missions :

  • Veiller à la bonne production des plats et au bon déroulement du service
  • Respect des recettes et dressages élaborées avec le Chef et le Second
  • Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement
  • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
  • Formation et accompagnement des commis de cuisine
  • Profil recherché

    Vous êtes un excellent cuisinier avec des bases solides en gastronomie et une réelle passion pour la cuisine fusion.

    Votre intérêt et vos talents pour la cuisine vous ont permis de vous exprimer dans vos différentes expériences et vous souhaitez donner une nouvelle dimension à votre carrière en rejoignant un chef reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.

    Horaires en coupure avec 2 jours de repos consécutifs

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