Responsable de secteur RSP F/H
Elior Group
92160, France
il y a 5h

Description de la mission

Vous animez au quotidien et managez à distance les équipes des sites d'un secteur géographique en IDF afin de garantir les objectifs budgétés.

Vous êtes en charge de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires dans le respect des procédures internes et des normes légales.

Vous intervenez dans quatre domaines.

Vos missions opérationnelles sont notamment les suivantes :

  • Vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et en surveillez l'évolution
  • Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
  • Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients
  • En gestionnaire de qualité :

  • Vous faites appliquer les orientations budgétaires et accompagnez vos managers dans la construction de leur budget
  • Vous pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs
  • Vous contrôlez l'application des plans d'actions pour atteindre les résultats attendus
  • Grâce à votre sensibilité commerciale :

  • Vous développez le CA sur votre secteur
  • Vous définissez avec chaque client partenaire un projet en vue de le fidéliser
  • Vous analysez les résultats des enquêtes de satisfaction consommateur pour élaborer les plans de progrès
  • En manager proche de ses équipes

  • vous animez les équipes au travers de rencontres et réunions régulières et veillez au bon climat social sur vos établissements.
  • Vous gérez les compétences des collaborateurs, du recrutement à l'évolution professionnelle.
  • Profil

    De formation commerciale ou hôtelière, de niveau BTS à Bac+4 ou 5, vous possédez une expérience dans une fonction similaire et le secteur de la restauration vous motive.

    Environnement du poste

    Enseignement Restauration sur place

    51-100

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