Stage qualité produits alimentaires f/h
Franprix
Vitry-sur-Seine
il y a 6j

Description de l'organisation

Avec plus de 900 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, en région parisienne, et se développe maintenant dans les grandes villes de France à travers son ambitieux projet d'expansion.

Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation.

Notre priorité : satisfaire le client au quotidien !

Toutes nos équipes sont mobilisées pour donner vie à ce grand challenge collectif. Vous avez envie de vous y associer, rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe des épiciers d'aujourd'hui .

Mission

Rattaché(e) à la Direction de l'offre, vous accompagnez le Responsable Qualité et avez pour principales missions :

  • Vous Intervenez dans le processus de gestion de la qualité de l'enseigne Franprix
  • Vous Assister le responsable qualité produit Franprix pour :
  • o Suivre le couple fournisseur / produit (Mise à jour du tableau de suivi et des données produits)

    o Créer et mettre à jour des cahiers des charges (logiciel TRACE ONE)

    o Gérer les alertes de retrait / rappel

    o Participer au traitement des non conformités et des réclamations clients

    o Organiser et suivre les dégustations de produits

    Stage de 6 mois à pourvoir début janvier 2021 à Vitry sur Seine (94).

    Profil souhaité

    Formation : Ingénieur niveau BAC+5 ou Master II - Parcours BTS ou DUT avec année de spécialisation qualité alimentaire

  • Connaissances des techniques de l'ingénieur et de l'hygiène alimentaire,
  • microbiologie / Biologie (risques alimentaires)

  • Maîtrise d'Excel
  • Des qualités de rigueur, de synthèse, d'organisation alliées à un excellent sens relationnel et d'équipe sont attendues à ce poste.
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