ALTERNANCE - Barman H/F
Parc Astérix
Villers-Cotterêts, France
il y a 1h

Description du poste

Métier

Hôtellerie / Restauration - Bar

Intitulé du poste

ALTERNANCE - Barman H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

10 mois

Description de la mission

Cette saison, le pôle hôtelier se développe, venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés : Petit déjeuner et diner sous forme de buffet, Restauration à table, Bar…

Missions :

Sous la responsabilité du Responsable restauration, vos missions seront les suivantes :

• Etre garant de la satisfaction de la clientèle sur le service bar.
• Veiller au bon fonctionnement du service : assurer la prise de commande, les cocktails, le service en salle, la plonge et l'encaissement.
• Polyvalence ponctuelle en salle (restaurant).

Profil

• Vous avez un excellent relationnel et un sens du service développé. Homme ou femme de terrain, vous savez faire preuve d'une grande adaptabilité.

Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos en semaine. Horaires en continu.
Véhicule personnel indispensable. Pas de possibilité de logement sur site.

Informations complémentaires

Contrat en alternance à pourvoir à partir de septembre 2022 pour une durée de 10 mois.
Diplôme préparé : CAP et mention complémentaire barman. Formation très axée sur la pratique métier.
Centre de formation : INFA, situé à Gouvieux (60). Rythme d'alternance adapté au Parc Astérix.

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